Conceito de Matéria Orgânica

A matéria orgânica é aquela formada por moléculas orgânicas que resultam dos seres vivos e que podem ser encontradas nas raízes, nos animais, nos organismos mortos e nos restos de alimentos. Materia-Organica

Por outro lado, a molécula orgânica é um conjunto químico composto de carbono e forma ligações carbono-carbono e carbono-hidrogênio e em alguns casos também pode conter nitrogênio, enxofre, fósforo, oxigênio, entre outros. Destaca-se especialmente por ser grande, complexa, diversificada, como é o caso dos carboidratos, proteínas, gorduras e ácidos nucleicos.

Vale ressaltar que as moléculas orgânicas podem ser de dois tipos: moléculas orgânicas naturais (são aquelas que sintetizam os seres vivos com suas ações e são chamadas de biomolécula) e moléculas orgânicas artificiais (não são encontradas na natureza e são fabricadas ou sintetizadas pelo ser humano).

Como mencionado acima, a matéria orgânica é viável de ser encontrada no solo e sua presença é uma notável contribuição a sua fertilidade. Justamente porque ela é uma condição essencial para que o solo seja considerado apto para desenvolver as atividades agropecuárias e para hospedar o satisfatório crescimento das plantas.

A matéria orgânica que é decomposta através de microrganismos e que é apta para o desenvolvimento das atividades mencionadas é conhecida como húmus.

Além disso, os resíduos produzidos diariamente pelos seres humanos, especialmente os restos de alimentos descartados ao serem cozinhados, como as folhas, as cascas, entre outros, são considerados compostos orgânicos. Então, eles podem ser reutilizados, embora seja preciso constatar que não apresentem nenhum tipo de contaminação.

Em contraste à matéria orgânica, encontra-se a matéria inorgânica que não está composta por carbono e não resulta da ação dos seres vivos, a não ser da natureza, no caso das reações químicas. As moléculas deste tipo de matéria são mais simples e pequenas, como é o caso dos sais, minerais, cloretos, entre outros.

Referencia autoral (APA): Editora Conceitos.com (maio., 2014). Conceito de Matéria Orgânica. Em https://conceitos.com/materia-organica/. São Paulo, Brasil.

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